王者荣耀煎鸡蛋技巧

本篇文章给大家谈谈王者荣耀煎鸡蛋技巧，以及对应的攻略，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏51游戏网喔。

新手怎么煎鸡蛋

新手煎鸡蛋的方法

做法步骤：

首先开小火，煎荷包蛋全程用小火即可。平底锅烧热，下入凉油，加入少许精盐，这样不会溅油，荷包蛋还有底味，一举两得。

然后打入鸡蛋，小火慢慢煎制。蛋液开始定型之后，晃动煎锅，鸡蛋顺利的离开锅底后，用铲子小心的翻面，让蛋黄一面接触锅底。定型之后，加一点点开水，加盖焖10秒，然后出锅即可，这样可以使荷包蛋香嫩还不腻。

如果要吃溏心蛋的话，只煎一面就可以，但大家尽量少吃，鸡蛋最好在全熟后再食用。

洋葱圈荷包蛋

再给大家说个小技巧，煎荷包蛋的时候，为了让小朋友们喜欢吃。鸡蛋下锅之前，可以切一个洋葱圈放入锅中，鸡蛋打在洋葱圈内，这样煎鸡蛋相当于加了模具，外形平整漂亮，特别喜欢吃，反式和新手做。

鸡蛋营养价值：

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

如何才能煎出完美的鸡蛋？

如何才能煎出完美的鸡蛋？

1 嫩滑的太阳蛋

第一步：在滤网中打入一颗可食用新鲜鸡蛋，过滤掉比较稀的蛋清，避免打入锅里到处流动

过滤这一步，可以帮助大家做出边缘圆润好看的餐厅同款煎蛋

第二步：起锅倒入少许橄榄油，保持全程小火，加热至手掌离锅5-7厘米高，感觉到微热

如果追求完美的圆，可以借助圆形模具，模具需刷油，在这一步与锅同时加热。

第三步：将鸡蛋倒入锅中，借助锅铲辅助，让蛋黄在正中间，撒上少许盐调味

第四步：当鸡蛋边缘凝固后，在锅中空白处倒入一大勺清水，盖上锅盖焖1-2分钟，具体时间请根据个人喜好决定。

加入清水会让蛋黄表面有一层薄薄的蛋白膜，如果不喜欢，可以无须加水直接盖盖。

第五步：关火，用锅铲小心取出即可。

推荐吃法：配吐司、法棍，做三明治。

之前做过的鸟巢土豆煎蛋，也是用的这个方法。

2 焦边单面荷包蛋

第一步：中火预热锅子，加入一勺油。

第二步：新鲜鸡蛋从低处磕入锅中。

此时蛋白会涨起小泡，若是大泡注意调低火力。

第三步：当鸡蛋底部凝固，边缘开始焦黄上色时，调至小火，撒盐，盖盖。

第四步：等待30秒-1分钟，让表面的蛋清凝固，关火，用锅铲轻轻取出即可。

推荐吃法：配面条、配米粉、配米饭都可。

鸡蛋的新鲜程度，直接影响着煎蛋的颜值。其中，太阳蛋对鸡蛋的新鲜程度要求最高。

煎鸡蛋看似简单，却很多人都煎不好，做煎鸡蛋有哪些技巧呢？

现阶段的技巧第一步是需要把金刚搅拌均匀，第二步呢是倒入锅中，第三步是前后两面翻翻的时候也需要注意的是火候用均匀。

怎样才能煎好鸡蛋？求煎鸡蛋进阶技巧！

用料

鸡蛋    2只  

盐    少量  

油    少量  

煎鸡蛋的做法

一颗成功又漂亮的荷包蛋，首先要形状呈半圆，圆滚滚的蛋黄要安稳的待在颜色漂亮的蛋白中间，且蛋黄绝对不能破裂。

1、先热锅，锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；加入一点点油，再放一点点盐。

原因：很多人喜欢把油烧到温度很高的时候放入鸡蛋，然后油花四溅，手忙脚乱，很容易把鸡蛋煎糊了，所以热锅冷油就能避免这个问题，而且放入油后放点盐也可以避免这个问题。

2、把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火。

原因：由于锅内的温度很高，鸡蛋下锅后若持续大火，那鸡蛋很快会焦了，可是蛋黄那样就不熟了，所以这时要改小火。

3、一分钟后当蛋白有些凝固时，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖。

原因：这样煎出的鸡蛋安全，好吃，蛋黄快要凝固但是还没完全凝固，但因为经过高温焖煮，所以非常安全，鲜嫩美味。另外可别小看两勺热水，这会让鸡蛋更加鲜嫩爽滑喔！

4、用小火继续煎1-2分钟就可以了

小贴士

记得煎鸡蛋最好用不沾锅，那样蛋就不会粘住了

关于王者荣耀煎鸡蛋技巧的介绍到此就结束了，希望对各位有所帮助，如果你还想了解更多王者荣耀的信息，记得收藏关注51游戏网。