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汤圆视频片头教程剪映制作 汤圆视频片头教程剪映

时间:2022-12-03 00:02:53

小编:51游戏网

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今天给各位分享汤圆视频片头教程剪映的教程,其中也会对汤圆视频片头教程剪映制作进行详解,如果在剪映的使用上遇到问题,别忘了关注51游戏网,给你带来更多的剪映教程!

请写出元宵的制作过程20字?

元宵的制作过程如下:

食材:

主料:糯米粉200克。

辅料:花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。

1、准备好原材料。

2、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。

3、将花生和核桃仁切细。                           

4、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

5、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。

6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。

8、收口,然后搓成光滑的汤圆。

9、放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟

汤圆制作方法。

【材料准备】

糯米粉、红糖、花生、枸杞等。

步骤一:

首先将糯米粉用温水柔合成面团。

步骤二:

将糯米团捏成一小块,大小合适就好。

步骤三:

将调好的红糖花生馅料一个个地放入里面,就像包包子一样的做法,不过要柔成圆形的。

步骤四:

煮锅中烧开水后,放入汤圆,适当放一些枸杞一同煮。这是个人爱好而已,本人觉得枸杞的味道能中和一些糯米的味道,使味道更加香甜纯香。

步骤五:

煮了大红十五分钟,等到汤圆都浮起来就差不多熟了。看这个红糖花生的馅料,吃起来真的非常香。

我这个是简单的馅料做法,还可以适当放一些黑芝麻,味道更加地香。

汤圆皮越薄就越好吃,所以包的时候不要把皮弄得太厚。

黑芝麻汤圆馅是怎么制作的?

1、首先需要准备以下材料黑芝麻适量、白糖适量、猪板油适量、糯米粉适量。

2、用搅拌机捣碎黑芝麻,加入糖。

3、然后进入以后,不停的搅拌均匀,然后把里面的大的粒子都捏碎。

4、猪排油煮出鲜亮的猪油,凉一会。黑芝麻加猪油。

5、然后加入以后,把它们揉捏起来,等待醒一会就可以做馅了。

不要水煮,汤圆怎样制作简单美味,出锅瞬间扫光?

汤圆在我们生活中是比较常见的一种食物,一般都是在元宵节的时候吃汤圆。但是因为现在人们的生活水平比较好,可以随时吃到自己想吃的食物。今天就跟大家分享一道汤圆不太一样的吃法,油炸汤圆。这道油炸汤圆做出来之后,吃起来外酥里糯,香甜可口。那么接下来咱们就一块去看一下这道不用水煮,用油炸的汤圆是怎么做的吧。

【油炸汤圆】

【制作食材】汤圆,鸡蛋,面包糠,黑芝麻,食用油

【制作步骤】

1、今天要教大家的是一道油炸汤圆的制作教程,做法非常简单,做出来非常好吃。先来把做油炸汤圆需要用到的材料准备一下,准备一袋汤圆,可以选择自己喜欢的品牌,喜欢的馅料。然后再准备一个鸡蛋,一小碗面包糠,一小把黑芝麻,适量的食用油。做这个油炸汤圆本身就特别简单,所以用到的材料也并不多。将所有材料都准备好了之后咱们就可以开始今天这道油炸汤圆的制作了。

2、咱们先来把汤圆处理一下,将汤圆的外包装打开,然后将它放到一个盘中,确保它们在下锅之前不会粘连。在将汤圆从冰箱中拿出来之前,咱们先在锅中烧上一锅开水,这样就可以避免汤圆在外面放置时间长了,因为融化而粘连在一起!

3、锅内水开了之后,咱们就把刚刚准备好的汤圆放到锅里面煮一下。汤圆刚刚放到锅里之后,咱们就轻柔地顺着一个方向把汤圆搅动一下,因为汤圆是比较容易糊底的,糊了底之后里面的馅料就可能露出来。搅拌到汤圆自己能够浮起来之后再煮一会,一直将汤圆煮熟。

4、汤圆煮熟之后咱们捞出来立马放到凉水中,给它过一下凉,这样可以避免汤圆变得非常软烂,也让它的口感变得很好,而且还不会让它们之间发生粘连。向一个空碗中打入两个鸡蛋,先将这两个鸡蛋搅散,然后倒入到汤圆里面。

5、把咱们准备好的面包糠放到一个小盆中,然后再向面包糠中加入十克黑芝麻,先将面包糠和黑芝麻搅匀,然后把汤圆放到锅中,让汤圆裹上一层面包糠。汤圆裹上面包糠之后,咱们将它夹出来,然后抖掉多余的,没有粘住的面包糠,把汤圆放到一个空碗中,然后它们开始烧油。

6、起锅烧油,锅内里的油多倒一点,然后把油烧到六成热,再把汤圆放进去炸一下,用中火慢炸,汤圆放到锅中之后就要用筷子不停地翻动,让汤圆受热均匀,这样炸出来色泽比较均匀好看。一直炸到汤圆表面金黄的时候,咱们捞出来控油,全程大概六分钟左右。

【小贴士】

1、汤圆不要煮得太熟,太熟了炸出来就不太好吃了。

2、汤圆煮好之后咱们立马捞出来过凉水,这样会让汤圆的口感更好。

3、在炸汤圆的时候一定要用中火慢炸。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

制作汤圆的步骤详细教程 如何做汤圆

1、糯米粉200克、白糖20克、黑芝麻、白芝麻10克、玫瑰酱10克、葡萄干10克、馒头5克、花生碎5克。

2、方法:把糯米粉放盆里,加温水和成光滑的面团,饧上20分种。

3、把花生米捣碎,葡萄干切成碎粒,馒头捏碎放盘子里,加入玫瑰酱,白糖,黑白芝麻,搅拌均匀,制成汤圆馅。

4、把面团搓成长条,用刀切成若干个均匀的小剂子。把一个剂子用手捏成圆形面皮,再舀一勺汤圆馅放在面皮上。再把汤圆馅包住、捏紧、揉圆,做成汤圆生坯。

5、煮锅里加入适量清水,大火把水烧开,下入汤圆,当煮制到汤圆漂浮在水面上后,表明汤圆就煮熟了。

6、然后撒入一些枸杞,盛入一个小碗里。这样美味的汤圆就做好了。

墩墩汤圆的做法 墩墩汤圆的做法教程

1、用料:黑芝麻核桃粉150克,零卡糖50克,黄油70克,糯米粉156克,开水98克,猪油10克,竹炭粉少许,食用色素适量。

2、先制作汤圆馅料:将150克黑芝麻核桃粉加入50克零卡通拌匀,倒入70克融化的黄油(也可以加等量的猪油、椰子油,不需要融化)并拌匀;

3、先放入冰箱冷藏15分钟左右,待其凝固后搓成10克/个的小球,再放入冰箱冷冻20分钟备用;

4、接下来制作汤圆:156克糯米粉,倒入98克开水(80度左右),充分搅匀后揉成光滑的面团;

5、放入10克猪油,继续揉成团;

6、取1/4的糯米面团按扁,放入开水锅重煮至透明,捞出放入面团中;

7、充分揉制直至可以拉丝不断,一定要达到这种状态,做出来的汤圆才能方便塑型,并且在煮制的过程中不容易变形。

8、将糯米面团分成20克/个做汤圆,

9、30克/个的面团加入少许竹炭粉揉匀后,做成黑色面团;

10、10克/个分别做成红、蓝、黄、绿做装饰;操作的时候戴上手套,并抹上玉米油以防沾黏;

11、开始包制汤圆,取一个20克的面团,捏成碗状,包入馅料,收口捏严;

12、再揉成椭圆形;取4克面团捏出脸型,在汤圆上刷上水,然后按压紧实;

13、陆续做出眼睛、嘴巴、鼻子;注意每一步都要刷一层水,并按压牢固;

14、取出彩色面团,借助烘焙油纸按压成薄片,再切成细条;

15、将彩色线条绕着冰墩墩的脸,围成一圈;

16、依次全部围好;

17、再装饰耳朵,一个可爱的冰墩墩汤圆就做好啦!

18、锅中水开后,放入冰墩墩汤圆,水开后转小火,煮至汤圆浮起即可。

初学者炸汤圆的做法 初学者炸汤圆的教程

1、材料。汤圆500g,鸡蛋2个,面包糠适量,盐少许,食用油适量。

2、首先准备好所有的食材,姜冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。烧一锅开水,先放入1勺盐,再把汤圆倒进去,开大火煮,煮至汤圆全部浮起来,然后调成小火,继续再煮3分钟左右就可以了。放少许盐在水里,再来煮汤圆,是为了防止汤圆粘连在一起。把捞出来的汤圆再放入凉水里面,过一下冷水,等到汤圆完全凉透,然后沥干水捞出来装入一个盆里,然后用牙签挨着每个汤圆插一个孔,这一步就是一个小诀窍了,能够很好地避免油炸的时候开裂露馅哦。

3、这时候再打入2个鸡蛋在汤圆里面,用筷子搅拌均匀,直到每个汤圆都裹上鸡蛋液。把面包糠倒入一个碗里,再把裹好鸡蛋液的汤圆放入面包糠里面,均匀裹上一层面包糠,装入盘里,直到把所有的汤圆全部做好备用。

4、起一锅,里面加入足量的食用油,油温烧至7成热的时候,放入汤圆,稍微定型后轻轻搅动,让汤圆炸得更均匀些。炸汤圆时间不宜太长了,表皮炸得酥脆了就可以捞出来了,不然容易破皮漏浆。油温也一定不能低,不然汤圆不成型,而且容易软烂开。

5、等表皮酥脆了沥油捞出装盘,稍微放凉些就可以开始吃了,特别的好吃。

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