螺蛳粉剪映教程视频 螺蛳粉剪映教程

今天给各位分享螺蛳粉剪映教程的教程，其中也会对螺蛳粉剪映教程视频进行详解，如果在剪映的使用上遇到问题，别忘了关注51游戏网，给你带来更多的剪映教程！

柳州螺蛳粉怎么做

螺蛳粉做法如下：

猪棒骨冷水入锅，放入料酒，加水煮出血沫，捞出冲洗干净后放入汤锅中。加入葱段、姜片。倒入料酒、水。大火煮开后小火慢炖两个小时，直至煮出浓郁的白汤放置备用。螺蛳浸泡一夜吐沙。清洗干净，放入锅中焯水。捞出备用，锅中放油，加入葱姜蒜爆香。放入豆腐乳翻炒。倒入香料炒出香味，放入螺蛳翻炒。倒入料酒炒香。螺蛳加入汤中稍煮片刻，再将汤中的骨头、螺蛳和香料捞出。在汤中加入盐和鸡精、辣椒红油。此时螺蛳粉汤头熬制完成。鸭掌、猪蹄焯水冲干净备用。锅中油温六成热，放入鸭掌、猪蹄油炸。将炸好的猪蹄、鸭掌、白煮蛋放入锅中。加入油豆腐卤制，倒入螺蛳粉汤头。放入料酒、酱油、辣椒油。根据个人口味添加盐、鸡精。放入一把紫苏叶。盖盖后，大火煮开后小火慢卤一个小时。

酸豆角切块。酸笋切片。木耳、黄花菜改刀。酸笋倒入锅中翻炒。加入一勺辣椒油翻炒均匀。酸豆角以同样方法烹饪。木耳和黄花菜一起下油锅炒熟。加入少许盐、鸡精、辣椒油炒匀即可。凉油将花生米炸熟。油温热后炸熟腐竹。提前浸泡螺蛳粉的粉丝。将煮熟的青菜和粉丝捞出放入碗中。在碗中加入做好的所有备料。在碗中加入卤蛋、鸭掌、猪蹄等卤味。倒入螺蛳粉汤头即可完成，此时一份美味的螺蛳粉就制作完成了。

螺蛳粉怎么制作

大厨公开“螺蛳粉”制作教程，十几年的秘制配方，酸辣开胃都爱吃

螺蛳粉作为近两年来新晋美食，深受人们的喜爱，喜欢吃螺蛳粉的朋友，让大厨来教教你如何去制作这个美味的美食。自己在家里面做这个美食，不仅味道比较辛辣爽爽，还可以让自己吃得特别过瘾，今天这个做法是独家秘制方法，利用了十几年的老配方，各位一定要睁大眼睛好好看看，酸辣开胃都爱吃。

首先要来到市场上去购买适合的猪筒骨，然后再买上一些土鸡爪，买完之后的筒骨和鸡爪放入清水当中使劲清洗一下，把血沫全部都清洗干净，里面的淤血杂质清洗掉之后再进行处理。在对鸡爪进行处理的时候，要把鸡爪的指甲盖全部都剁掉，然后把准备好的筒子骨和鸡爪用冷水下锅，并且在锅里面加入一些葱姜蒜进行除味。

把筒骨和鸡爪子里面的血沫挤出来之后，再放入凉水当中清洗一下，注意这个时候一定得用清水使劲的清血，不然这种血沫会非常影响口感。然后再准备一个砂锅，把这两项食材放在砂锅里面，加入适量的清水，用大火进行熬制。熬制出高汤之后，把食材捞出来。注意在砂锅里面熬制的时候，要加入一些葱姜米酒，这样熬出来的高汤会更香一点。

准备好食用油，把油温加热到5成，然后准备少许的辅助，把辅助加入到食用油里面杂质气泡，然后捞出来准备使用。最后还要准备一些鸭脚，把它放入到热油里面对它进行烹炸，鸭脚必须得用小火慢炸，一直到炸至金黄酥脆，捞出控油备用。扎好的压脚，要往里面加入适量的清水进行浸泡，给它泡出一种虎皮状。

最后准备一些螺丝肉，清洗干净之后下锅同样加入葱姜米酒去腥，然后再加入冷水，对螺丝进行浸泡和焯水处理。用大火烧15分钟之后，把螺丝控干水分准备备用，准备一两块酸笋，把酸笋的形状切成薄片状，然后再切成小条，放入碗碟当中进行备用。其次还要准备一些佐料，这些佐料需要木耳豆角以及胡萝卜干。

适量的泡发一些木耳，木耳切成细丝，再准备一些酸豆角切成豆角末进行使用，最后再准备一些萝卜干，把萝卜干切成丁状备用。然后再准备一点香料，干辣椒桂皮8角备用，所有的食材都准备好之后就可以进行炒制了。准备好铁锅，放入食用油，把所有的食材放进里面炒出香味，配料全部都放在一个锅子里面熬煮几分钟，一碗美美的螺蛳粉就做好了

螺蛳粉制作教程是怎样的？

制作材料：

主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。

辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。

调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉 。

制作方法

1、把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。

2、田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。

3、把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。

4、把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。

5、黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。

6、锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。

7、用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。

8、再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了。

螺蛳粉6张图片,怎么在剪映弄视频

操作步骤：

1、打开剪映。

2、点击进入，在首页找到开始创作。

3、进入以后把螺蛳粉6张图片导入。

4、导入以后添加上喜欢的音乐。

5、等添加完毕，直接导出就可以了，这样就制作完成了。

剪映是一款手机视频编辑工具，带有全面的剪辑功能，支持变速，有多样滤镜和美颜的效果，有丰富的曲库资源。自2021年2月起，剪映支持在手机移动端，Pad端，Mac电脑，Windows电脑全终端使用。剪映是抖音官方推出的一款手机视频编辑剪辑应用。带有全面的剪辑功能，支持变速，多样滤镜效果，以及丰富的曲库资源。软件发布的系统平台有IOS版和Android版 Macos版。

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